■セット内容
<ロースワイン漬>　1点
<ロース酒粕漬>　1点
<熟成ももハム>　1点
<熟成ばらベーコン>　1点
<豚ジャーキー>　1点
<みそ豚丼(レトルト)>　1点
<豚カレー(甘口・レトルト)>　1点

○妻有ポーク・ロースワイン漬
新潟県産(セーベル種)で作った「越後雪季」という雪中貯蔵の白ワインで漬け込みました。
フルーティーで爽やかな風味、とてもやわらかいお肉に仕上がっています。

○妻有ポーク・ロース酒粕漬
地酒「松乃井酒造」の吟醸酒粕を使用しており、まろやかなコクのある味に仕上げました。

○妻有ポーク・熟成ももハム
妻有ポークをじっくり熟成し、山桜で入念にスモークしました。
脂のない赤身の旨みが楽しめる自慢の逸品です。

○妻有ポーク・熟成ばらベーコン
妻有ポークをじっくり熟成し、山桜で入念にスモークしました。
とろけるような脂の旨味と甘味が楽しめる自慢の逸品です。

○妻有ポーク・豚ジャーキー
地酒「松乃井酒造」の吟醸酒で香り付けをし、ポークジャーキーにしました。
妻有ポークの甘みと日本酒の風味をお楽しみ下さい。

○妻有ポーク・みそ豚丼(レトルト)
妻有ポークのロースを、地元の大豆と自家製の魚沼コシヒカリの糀を二年熟成した当社特製田舎味噌で味付けしています。
アツアツのご飯の上にのせてお召し上がり下さい。酒の肴にも最適です。

○妻有ポーク・豚カレー(甘口・レトルト)
妻有舞雪下人参のペーストを味付けに使い、まろやかでいて旨みとコクが引き立つ上品な味わいに仕上げました。
その舌触りはとてもなめらかです。
アツアツのご飯の上にかけるだけで、贅沢なカレーが思う存分楽しめます。